Panama City wprost tętni życiem! To jedno z najbardziej zróżnicowanych miast, które ostatnio odwiedziłem i ma mnóstwo rzeczy do zaoferowania. Pogoda jest idealna przez cały rok, kosmopolityczny charakter przeplata się z historią, modne kluby i znakomite restauracje kuszą na każdym kroku. Jestem zachwycona tym miastem, więc przygotowałem dla Was listę niesamowitych rzeczy do zrobienia w Panama City, które można ogarnąć podczas weekendowej wizyty. Enjoy!
1. Powłócz się ulicami Casco Viejo (Old Town)
Zdecydowanie najbardziej urokliwym obszarem Panama City jest Casco Viejo (Stare Miasto). Zostało założone w 1671 r. po tym, jak pierwotne miasto splądrował kapitan Morgan. Chociaż Stare Miasto jest obecnie mieszanką starej i nowej architektury, nadal można tu znaleźć imponujące budynki z końca XVII wieku. Casco Viejo zostało też wpisane w 2003 roku na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i od tego czasu obszar ewoluował z dawnych miejskich slumsów do centralnej wizytówki miasta. Casco Viejo jest stosunkowo niewielkie, otoczone z trzech stron wodą, z mnóstwem kolorowych, klimatycznych kamienic. Do głównych zabytków można łatwo dotrzeć pieszo. Niektóre z atrakcji, które należy zobaczyć, to majestatyczne Iglesia i Convento de la Compañía de Jesus, Iglesia i Convento de Santo Domingo z unikalnym łukiem oraz Paseo de las Bovedas. Miejsce słynie też z licznych kawiarni, restauracji i niesamowitych barów na dachach kamienic. Idealne do włóczenia się w ciągu dnia i wieczorem.
2. Odwiedź Kanał Panamski
Wizyta w Panamie nie jest będzie kompletna, bez obejrzenia słynnego Kanału Panamskiego. W zależności od stopnia zainteresowania i czasu, którym dysponujecie, ilości dostępnego czasu możecie wybrać się na wycieczkę łodzią przez kanał lub zobaczyć śluzy z platformy widokowej na lądzie. Jeśli jesteście zainteresowani jedynie oglądaniem śluz, udajcie się do Centrum Turystycznego Miraflores, gdzie znajdują się: muzeum, platformy widokowe i restauracja Atlantic & Pacific Co oferująca świetne niedzielnie brunche z widokiem na kanał. Najlepsza pora odwiedzin to 9–11 rano lub 15–17 po południu, kiedy najczęściej kanałem przepływają statki.
3. Naucz się czegoś nowego w Biomuseo
Kiedy będziecie patrzeć na ocean ze Starego Miasta, zauważycie kolorowy budynek znajdujący się blisko ujścia kanału. To właśnie Biomuseo (Museum of Bio Diversity at Panama) zaprojektowane przez słynnego architekta Franka Gehry’ego. Składa się z ośmiu galerii prezentujących przyrodniczą i kulturową historię Panamy. Na miejscu możecie skorzystać z bezpłatnego przewodnika, który chętnie odpowie na wszystkie pytania.
4. Zrób zakupy na Paseo de las Bovedas
Jeśli chcecie kupić pamiątki z Panamy, to warto zacząć od Paseo de las Bovedas lub Estaban Huertas, popularnie zwanej Lovers Lane. Deptak ciągnie się wzdłuż wybrzeża na południowym krańcu starego miasta Casco Viejo i jest miejscem, w którym gromadzą się lokalni sprzedawcy oferujący dzieła sztuki i rzemiosło. Stąd roztacza się też piękna panorama miasta i jego wieżowców, która podkreśla spektakularność Panama City. Idąc dalej dojdziecie do Plaza de Francia, małego parku z pomnikiem upamiętniającym relacje między Panamy a Francją.
5. Odwiedź najczęściej fotografowany kościół Iglesia Compañía de Jesus w Casco Viejo
Iglesia y Convento de la Compañía de Jesus znajduje się na południowy zachód od Plaza de la Independencia z zostało zbudowany w 1741 r. Niestety jedyne co z niego pozostało, to wysokie mury i łuki. Mimo to jest centralnym punktem orientacyjnym i jednym z najbardziej imponujących i najczęściej fotografowanych miejsc na Starym Mieście. To także dobry przystanek w ciągu dnia, gdy chce się uciec na chwilę od intensywnego słońca i upału Panamy. W nocy reflektory oświetlają konstrukcję, tworząc dramatyczne ujęcia i to według mnie jest najciekawszy czas, żeby odwiedzić ten kościół.
6. Zatrać się w jazzie w Panama City
Panama City żyje muzyką jazzową. Gra się ją na żywo nie tylko w klubach, ale i restauracjach, i barach. Najpopularniejszym miejscem jest klub jazzowy Danilo’s w American Trade Hotel.
7. Odwiedź najstarszą kawiarnię w Panamie – Cafe Coca-cola
W sercu Casco Viejo, bardzo blisko parku Santa Ana, znajduje się legendarna Cafe Coca Cola, najstarsza czynna restauracja w Panamie. Wśród jej klientów znajdowały się legendarne postacie, takie jak Che Guevara, Evita Peron, a nawet sam Teddy Roosevelt. Kawiarnia Coca Cola działa od XIX wieku i była świadkiem tego jak Casco Viejo przeszło ewolucję od najważniejszej części miasta, przez popadnięcie w ruinę, aż do spektakularnego odrodzenia. Jednak mimo zachodzących zmian, kawiarni udało się zachować dawne oblicze: dobre domowe jedzenie, lokalne smaki, obfite porcje i niskie ceny.
8. Wybierz się na wycieczkę śladami rumu i Kapitana Morgana
Sławny Kapitan Morgan z etykiety butelek rumu to postać prawdziwa, która ściśle wiąże się z historią Panamy. Nazywano go też Henry The Terrible, co zdecydowanie pasuje do jego działań. W 1670 r. dokonał nalotu i zaatakował Miasto Panama. Podobno dorobił się na tym fortuny i ukrył się z nią na Jamajce, gdzie został gubernatorem, a nastepnie producentem wyśmienitego rumu, który nazwał swoim imieniem. Niezłe było z niego ziółko, a wyjątkowość jego rumu przetrwała dzięki recepturze niezmiennej od XVII wieku. Jeśli lubicie nietuzinkowe wycieczki, to możecie rozważyć PTY Life śladami rumu, która łączy w sobie trochę historii, jedzenia i degustacji rumu. Jest najwyżej oceniana na TripAdvisor. Jeśli nie ta, to kolejna z dobrymi opiniami to Viator.
9. Pozwól sobie na czekoladową ucztę w Mosaico Chocolate
Kolejny przystanek w Casco Viejo to zdecydowanie czekoladowa kawiarnia Mosaico Chocolate, w której wyrabia się lokalne produkty. To prawdziwy słodyczowy raj – począwszy od deserów, przez gorącą czekoladę, a skończywszy na pralinkach we wszystkich smakach, które wyglądają jak małe dzieła sztuki (polecam Wam szczególnie te z kokosem i likierem Baileys – niebo!). To też fajne miejsce na zrobienie prezentów, oczywiście pod warunkiem, że Panama City to wasz ostatni przystanek w podróży, inaczej w tych temperaturach wszystko szlag trafi.
10. Zatrzymaj się w unikatowym, butikowym hotelu w sercu Casco Viejo
Żeby dopełnić pobyt w Panama City warto zatrzymać się w dwóch rodzajach hoteli. Po pierwsze spędzenie nocy w jednym z hoteli wieżowców z wręcz niewiarygodnym nocnym widokiem na miasto już samo w sobie jest atrakcją. Po drugie warto to połączyć z pobytem w jednym z unikatowych butikowych hoteli w Casco Viejo, które z nich słynie. Takim przykładem jest American Trade Hotel należący do elitarnej grupy „małych luksusowych hoteli na świecie”. Jego historia też jest niezwykła, bo jeszcze kilka lat temu mieszkał w nim niebezpieczny gang, a obecnie to jedna z lepszych miejscówek. Budynek został pierwotnie zbudowany w 1917 r. w stylu „Bellavisty” i był miejscem spotkań elity podczas boomu po powstaniu Kanału Panamskiego. Później, kiedy ta część miasta została opuszczona, przejęły ją gangi, jednak finalnie stał się jednym z najbardziej luksusowych i klimatycznych hoteli na Startym Mieście. Inne wyjątkowe hotele do rozważenia to Tantalo i Las Clementinas.
11. Obejrzyj złoty ołtarz w Kościele San Jose
Kościół San Jose (La Inglesia de San Jose) w Casco Viejo jest jednym z najbardziej interesujących miejsc na starym mieście. Z zewnątrz budynek jest bardzo niepozorny, ale w środku znajduje się niezwykły złoty ołtarz. Został wykonany z rzeźbionego drewna, które pokryto złotym płatkiem. Ołtarz de Oro pierwotnie był w kościele w Panamie La Vieja. Legenda głosi, że kiedy angielski pirat Henry Morgan zaatakował miasto, jezuiccy kapłani z Zakonu św. Augustyna pomalowali Złoty Ołtarz na czarno, aby ukryć złoto przed piratami. Morgan splądrował i spalił Panamę La Vieja, a Zakon św. Augustyna przeniósł ołtarz do nowego kościoła w Casco Viejo, jego obecnej lokalizacji. Warto poświęcić mu chwilę, przechadzając się po Casco Viejo.
12. Ciesz się sztuką uliczną w Panamie
W Panama City można naprawdę nasycić się kreatywną sztuką uliczną. I to nie tylko w najbardziej znanej i turystycznej część Starego Miasta Casco Viejo, ale właściwie spacerowanie gdziekolwiek powala odkrywać kolorowe zakamarki. Polecam Wam Avenida Central i Santa Ana, gdzie można znaleźć wspaniałe murale.
13. Napij się drinka w rooftop barze w Casco Viejo
Absolutne must do w Panma City. Po pierwsze dla tego, że bary w Casco Viejo są naprawdę unikatowe – klimatyczne, różnorodne, tętniące życiem i świetną muzyką. Po drugie roztacza się z nich genialny widok nie tylko na Stare Miasto, ale i na całe miasto, co jest wspaniałym punktem obserwacyjny. Po trzecie Panamczycy doskonale wiedzą, jak robić fantastyczne i zaskakujące w smaku koktajle (postawcie na te oparte na rumie – są świetne!). W Casco Viejo jest naprawdę wiele barów i restauracji z tarasami na dachu, więc możecie po prostu powłóczyć się i wybrać spontanicznie. Polecam Wam zwłaszcza zachód słońca w Casa Casco (gra tu DJ, a drinki z markują powalają), a później genialny Tacos la Neta – świetnie meksykańskie tascos i lokalne piwo, a do tego zrelaksowana, backpakerska atmosfera i ten widok! Czego chcieć więcej na zakończenia dnia?
14. Odwiedź galerię Diablo Rosso
Założona w 2006 r. Diablo Rosso jest jedną z niewielu eksperymentalnych przestrzeni w Panamie, która wspiera i promuje młodych artystów. Galeria jest wielofunkcyjnym, innowacyjnym centrum i składa się z salonu wystawowego i sklepu koncepcyjnego. Odbywają się tu nie tylko wystawy sztuki, ale również pokazy filmowe, wykłady i spektakle taneczne. Sklep oferuje przedmioty i ubrania młodych, niezależnych lokalnych i międzynarodowych projektantów. Inspirujące miejsce!
15. Spróbuj lokalnego street foodu na ulicach Panama City
Panama to miasto jedzenia. Mnóstwo tu opcji na budżetowe, smaczne i lokalne przekąski. Warto wypróbować street food i naprawdę rozwiniętą scene food trucków. Dodatkowo jeśli chcecie zobaczyć, jak miejscowi jedzą, tanio i szybko, to koniecznie zajrzyjcie do jednej z ich wersji fast foodów „Comida economica”. Te małe jadłodajnie – kafeterie oferują cały szereg domowych dań. To takie nasze garmażerki, tylko panamskie i zawsze są oblegane przez ludzi, którzy stołują się w nich w drodze do i po pracy. Panama to czyste miasto, w którym można pić wodę z kranu i nie trzeba się martwić zatruciem ulicznym jedzeniem (oczywiście zasady higieny obowiązują Was jak wszędzie). Natomiast można spokojnie próbować soków owocowych czy pokrojonych świeżych owoców.
16. Kup oryginalny panamski kapelusz (nie ekwadorski!)
Tylko się nie pomyl i kup właściwy. Te białe kapelusze z czarnymi wstążkami jak z gangsterskich filmów pochodzą w rzeczywistości z Ekwadoru. Oryginalne panamskie kapelusze są bardziej okrągłe i nie mają ozdób. Najlepiej zapolować na nie w sklepikach w Casco Viejo lub na spotkanych po drodze straganach. Uwaga: możecie się trochę potargować, bo czasami wyjściowa cena potrafi zwalić z nóg.
17. Zrób wypad do Parque Nacional Soberania
W ramach oderwania się od miejskiego zgiełku, możecie wybrać się do Parque Nacional Soberania. To właśnie jest fantastyczne w Panamie, że lasy deszczowe z ptakami i zwierzętami są na wyciągnięcie ręki, nawet gdy jest się w rozwiniętym mieście. Parque Nacional Soberania jest jednym z najpopularniejszych parków w kraju oferującym kilka szlaków turystycznych, w tym jeden prowadzący do wodospadu. Żyje w nim ponad 500 gatunków ptaków, a Pipeline Road to jedno z najpopularniejszych miejsc do obserwacji ptaków w kraju. Oprócz ptaków w zieleni czają się ssaki, płazy i gady. Jeśli chcecie lepiej skorzystać z tego miejsca, możecie zatrudnić przewodnika, który wie, gdzie szukać zwierząt.
18. Napij się najdroższej kawy na świecie Geisha coffee w Café Undio
Jeśli do tej pory myśleliście, że najdroższa kawa na świecie to indonezyjska Kopi Luwak, to witajcie w Panamie. Kawa Geisha, czasami nazywana Gesha, to odmiana kawy, która prawdopodobnie pochodzi z Etiopii. Została sprowadzona z Kostaryki do regionu Boquete w Panamie. Może kosztować ponad 600 USD za funt. Jest to najwyższa cena, jaką kiedykolwiek zapłacono za zieloną kawę. Ta gładka, owocowa, jedwabista kawa przypominająca herbatę jest niepodobna do żadnej innej, którą spróbujecie. Gejsza jest najczystszą kawą, jaką można kupić. Zbiera się ją ręcznie na Volcán Barú, najwyższej górze w Panamie. Na świecie filiżanka potrafi kosztować ponad 100 USD, natomiast w Panamie możecie jej spróbować za ok. 9 USD. W tym celu polecam Wam wpaść do Café Undio (sąsiadującej z American Trade Hotel) – przepięknej kawiarni, która oferuje ten wyjątkowy trunek. Samo obserwowanie procedury przygotowania dla Was tej kawy, jest ciekawym doświadczeniem.
19. Zatrzymaj się w luksusowym hotelu i popływaj w basenie na dachu
Dla całościowego doświadczenia pobytu w Panama City świetnie jest spędzić choć jedną noc w jednym ze spektakularnych 5-gwiazdkowych hoteli mieszczących się w wieżowcach. Widoki z pokoi są spektakularne, hotelowe rooftop bary gwarantują świetne drinki, ale co najważniejsze, wiele z nich ma niesamowite baseny na dachach z widokiem na całe miasto. Ja kilka nocy spędziłam w JW Mariott Panama, który jest jedynym hotelem w mieście bezpośrednio na wodą, a jego basen bez krawędzi po prostu zwalił mnie z nóg. Pływanie w nim o wschodzie słońca z budzącym się poniżej miastem to jedno z najpiękniejszych wspomnień z Panama City.
20. Wybierz się na miejski spacer z lokalnym przewodnikiem
Jeśli lubicie miejskie spacery z przewodnikiem, który zasypie Was ciekawostkami, anegdotami i zabierze do mniej turystycznych miejsc, to rozważcie walking tours z PTY Life Panama Detour. Grupy są małe, a w pakiecie odwiedzicie kilka lokalnych miejsc z jedzeniem i drinkami. To wygodny sposób na lepsze poznanie miasta i zagospodarowanie kilku godzin.
21. Napij się panamskiego rumu w klimatycznym barze Pedro Mandinga Rum
Pedro Mandinga Rum jest pierwszą rzemieślniczą destylarnią rumu w Panamie. Nazwa jest hołdem dla Pedro Mandingi, panamskiego wodza Cimarron, który był silny, charyzmatyczny i przyjazny. Autorskie rumy są destylowane z raspadury, która jest gotowana z soku wyciskanego z ręcznie zbieranej trzciny, uprawianej na rodzinnej farmie w Chiriquí. Rum można spróbować w klimatycznym barze rodem z filmów, a także wybrać się na wycieczkę po destylarni.
22. Zjedz na lunch najświeższe owoce morza w Fonda Lo Que Hay
Fonda Lo Que Hay to całkowicie nieformalne miejsce w industrialny stylu, ale jedzenie jest absolutnie wyjątkowe. Codzienne menu oparte na świeżych owocach morza znajduje się na dużej tablicy wiszącej na ścianie. Do wyboru jest zawsze około ośmiu różnych potraw (według mnie to idealne, bo nie trzeba godzinami wybierać co zjeść), wszystkie inspirowane kuchnią panamską, ale z akcentem, który łączy różnorodność kultur i smaków. Ceviche z łososia było przegenialne i nadal wspominam jego smak.
23. Popodziwiaj kolorową sztukę tekstylną kobiet z Guny w Muzeum Mola
Muzeum Mola (Museo de la Mola lub MUMO) to niezwykłe miejsce kultywujące lokalną sztukę. Zebrano w nim 183 mole, wszystkie wykonane przez Indianki z plemienia Guna. Mola to tradycyjna forma sztuki tekstylnej wykonana przez autochtoniczną grupę Guna w Panamie (i Kolumbii). W języku Guna (zwanym Dulegaya) mola oznacza „ubrania” lub „bluzkę”. Molas wywodzi się z tradycji Indian Guna, w której kobiety malowały ciała geometrycznymi wzorami, używając naturalnie dostępnych kolorów. Po hiszpańskiej kolonizacji i późniejszym kontakcie z misjonarzami zaczęli oni przenosić swoje tradycyjne geometryczne wzory na tkaniny, najpierw je malując, a następnie stosując technikę odwrotnej aplikacji. Wykonanie jednego molas zajmuje nawet pół roku i są to prawdziwe dzieła sztuki. Warto poświęcić chwilę, żeby się nimi zapoznać.
24. Odpuść dietę i zaszalej z panamską kuchnią w El Trapiche
Wszyscy polecają to miejsce i nie bez powodu. Jedzenie jest bardzo domowe, lokalne, autentyczne. Ale uwaga! Nie spodziewajcie się dietetycznych dań, bo menu w El Trapiche pełne jest smażonych lub panierowanych potraw. To smaczna tradycja kulinarna zakorzeniona w zwyczajach chłopów, którzy wyemigrowali do stolicy w poszukiwaniu pracy. El Trapiche ma na celu sprawić, aby goście poczuli się, jakby wrócili na farmę. Koniecznie spróbujcie carimañola (placek z manioku nadziewany mięsem), hojaldre (smażone ciasto) oraz kukurydziane tortille i chicharrón (skwarki wieprzowe). Możecie też zamówić panameña (próbnik), by spróbował wszystkiego po trochu.
25. Spotkaj leniwce w Panama Rainforest Discovery Center
Panama Rainforest Discovery Center znajduje się mniej niż godzinę drogi od Panama City i jest świetnym miejscem na rodzinne wyjście. Do jednej z głównych atrakcji należy wspinaczka na 100-metrową wieżę widokową, i podziwianie z niej dżungli. Do wieży można dotrzeć kilometrowym szlakiem, który również wiedzie do jeziora Calamito i daje okazję podziwiania bujnej przyrody. Macie dużą szansę zobaczyć tu leniwce, małpy, ostronogi czy tukany. Inną atrakcją jest możliwość obserwowania kolibrów, które są najmniejszymi ptakami na świecie.
26. Napij się drinka w ekskluzywnym rooftop barze z widokiem na Panama City
Panama City zaskakuje liczbą drapaczy chmur. Wygląda to jak Hong Kong albo Miami, ale jest ich znacznie więcej i są bardziej spektakularne. W wielu z nich mieszczą się hotele i ekskluzywne rooftop bary. To trochę inne doświadczenie niż drink na dachu kamienicy w Casa Viejo. Po pierwsze znajdują się one na ostatnich piętrach wieżowców, więc widok na całe miast jest po prostu niesamowity. Dodatkowo to miejsca, gdzie trzeba się ładnie ubrać, co tylko dokłada cegiełkę do całego doświadczenia. Polecam Wam założyć Wasze najlepsze ubrania i pozwolić sobie na taki ekskluzywny wieczór w chmurach. Niektóre z najlepszych roofttop barów w Panama City to Panaviera, Casa Caso czyWPanama.
Poprzedni wpis
Ten post ma 2 komentarzy
Kawy to można napić się w Cafe UNIDO a nie w Cafe Undio.
Zapraszam na oficjalny profil na IG Cafe Unido: https://www.instagram.com/cafeunido/
A Tobie wspaniałej niedzieli Ewo!